sâmbătă, 15 februarie 2014

OREZ TREI DELICII





  • 200 g orez cu bobul rotund,
  • 50 g de mazare,
  • un morcov,
  • 3 felii sunca de Praga,
  • 2 oua,
  • sare,ulei.
        Asadar,orezul se fierbe in multa apa cu sare si se lasa la scurs.Se pun la fiert morvovul si mazarea pentru circa 10 minute,se scurg si morcovul se taie cubulete mici.Sunca se taie marunt,iar din cele 2 oua de face o omleta care ,de asemenea,se taie fasii subtiri. Intr.o tigaie se pun 2 linguri de ulei de floarea soarelui,se adauga toate ingredintele care se lasa 5 minute sa se caleasca impreuna la foc iute.
        Este o garnitura care merge la carnea de pui,porc si peste.

Un comentariu: