BRIOSE PUFOASE CU NUCI

        Ingrediente:

• 2 oua,
• 150 g zahar,
• 10 linguri cu varf de faina,
• 200 ml lapte,
• 100 g de unt,
• 80 g ciocolata cu lapte,
• 1 plic praf de copt,
• esenta de rom,
• un praf de sare,
• miez de nuca.

       Se pregateste tava pentru briose si se aprinde cuptorul la 180 de grade.

       Intr-un castron se mixeaza ouale cu zaharul pana devin spumoase,se adauga laptele si faina alternativ si se amesteca bine.Intr-o craticioara se topeste untul si ciocolata la foc foarte mic si se adauga la compozitia de oua.Se amesteca bine si se adauga praful de copt,sarea si esenta de rom.

       Compozitia obtinuta trebuie sa arate asa:

       Se umplu hartiile de briose putin peste jumatate:

       Se aseaza miezul de nuca deasupra si se coc 20 de minute la 180 de grade.