BRIOSE CU SPANAC

         Ingrediente:

• 200 g spanac proaspat,
• 2 fire ceapa verde,
• 2 linguri ulei de masline,
• 50 g parmezan,
• 170 ml lapte,
• 8 linguri de faina,
• 40 ml ulei de flaorea soarelui,
• sare si piper,
• un praf de copt

         Intr-o tigaie se prajeste ceapa verde tocata marunt la foc mic,se adauga spanacul si se mai lasa 2 minute cat sa se inmoaie acesta.Se raceste,se adauga parmezanul si restul ingredintelor.

Se pregasteste tava pentru briose si se aseaza compozitia in orificii.Se umplu putin peste jumatate pentru ca vor creste si trebuie sa aiba loc.Se coc la 180 de grade circa 25 de minute.

         Un mic dejun ideal!!!