BRIOSE CU CACAO SI CIRESE

        

          Ingrediente pentru 12 briose:

• 200 g faina,
• 150 g zahar,
• 40 g cacao neagra de buna calitate,
• un plic praf de copt,
• 250 ml lapte,
• 60 ml ulei,
• un praf de sare,
• 150 g cirese fara samburi.

        Faina,zaharul,cacaoua,sarea si praful de copt se pun intr-un castron si cu un tel se amesteca bine. Se adauga laptele si uleiul si se omogenizeaza.Se unge cu unt tava de briose si se aseaza in mod egal compozitia.Pe deasupra se pun ciresele.Se coc la 180 de grade circa 20-25 de minute.Se lasa 5 minute in tava dupa ce s-au scos de la cuptor.