OREZ CU LEGUME LA TIGAIE
Se pun in uleiul de masline incins 3-4 catei de usturoi zdrobiti,se scot si se adauga dovlecei taiati julien si ardei iar la final rosii taiate in 4,rozmarin,toate dupa gust,sare si piper.Se lasa sa se prajeasca putin,cat sa se inmoaie legumele si se pune orezul.Eu am pus o cana de orez si 2 cani si jumatate de apa.La final sofranul.Este un orez foarte bun care merge garnitura la aproape tot,carne,peste...sau se poate servi simplu in perioadele de post.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu