PASTE TAGLIATELLE
Aluatul l-am facut din 2 oua si faina cat cuprinde pentru a fi consistent.Se intinde foaie foarte subtire si se lasa la uscat cel putin 30 de minute.Se ruleaza si se taie fasii groase.Se arunca in apa cu sare care clocoteste pentru circa 2-3 minute.Se trec prin jetul de apa rece si se toarna in tigaia cu sos unde intr-un minut sunt gata de halit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu